saffronEnglish → ChineseOxford English–Chinesesaffron /BrE ˈsafr(ə)n , AmE ˈsæfrən / ▶[Colours] A noun [uncountable] 1 Cooking 藏红花柱头 [用于调味或食物着色] 2 (colour) 橘黄色 B adjective 1 attrib Cooking 藏红花的 ‹flavour, powder›; 用藏红花调味的 ‹rice› 2 (colour) 橘黄色的 ‹flag, cloth›